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Rami's Coffee

Sidamo d’Éthiopie

Sidamo d’Éthiopie

🔥Torréfaction Légère

$25.99 CAD
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Éthiopie — Sidamo

Le Sidamo séduit par sa délicatesse et sa grande complexité aromatique. Il dévoile une tasse légère et raffinée, marquée par des notes florales et subtilement citronnées. Son corps doux, presque théiné, et sa finale nette offrent une expérience élégante et lumineuse, idéale pour une dégustation tout en finesse.

🌍 Origine Éthiopie · Sidamo / Afrique de l'Est
⛰️ Altitude 1 600 – 1 900 m
📅 Récolte Octobre – Décembre
💧 Procédé Lavé · Séché sur lits

Profil aromatique

🌸 Arôme Floral, agrumes, cacao léger
🍫 Saveurs Citron, sucre de canne
☕ Corps Léger et onctueux
🍋 Acidité Vineuse et élégante

⭐ Idéal en filtre léger, Chemex ou infusion douce

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